Zlatar – Planina u zapadnom delu Srbije
Zlatar je planina koja se nalazi u zapadnom delu Srbije, između Nova Varoša i Prijepolja. Sa najvišim vrhom Zlatar na 1.633 metra nadmorske visine, planina je prepoznatljiva po svojim planinskim jezerima, gorskim šumama i specifičnoj klimi, koja je povoljna za zdravlje i opuštanje. Zlatar je sve popularnija destinacija za ljubitelje prirode, planinarenja i biciklizma.
Prirodne karakteristike
Zlatar je planina bogata izvorima i potocima, a njezini visoki vrhovi pružaju fantastičan pogled na okolna područja. Planina je prekrivena borovim i bukovim šumama, a njene stene su ispresecane brojnim liticama i kamenim formacijama.
Flora i fauna
Zlatar je dom za brojne vrste flore i faune. Flora uključuje gorske trave, divlje cvetove i autohtone vrste biljaka, dok fauna obuhvata vrste poput srna, lisica, vukova i divljih svinja. Zlatar je takođe stanište za mnoge ptice, među kojima se nalaze i jarebice, sovei orlovke.
Istorijski značaj
Iako Zlatar nije poznat po velikim istorijskim događanjima, ovo područje je bilo naseljeno još od praistorije, a danas postoje arheološka nalazišta koja svedoče o bogatoj istoriji ovog kraja. Planina je bila važno mesto za stočare i trgovce kroz istoriju.
Tradicija i gastronomija
Zlatar je poznat po stočarstvu i proizvodnji mlečnih proizvoda. Domaći sirevi, kajmak, pečeno meso i rakija su među najpoznatijim specijalitetima ovog kraja. Meštani Zlatare pripremaju jela na tradicionalan način, koristeći lokalne resurse i uvažavajući stare običaje.
